Lidl richiama “Mozzarella” vegan contaminata da cloridrina etilenica. La nota catena tedesca ha appena disposto il richiamo di un prodotto per potenziale contaminazione da 2-cloroetanolo in uno degli ingredienti utilizzati, nel caso specifico nella farina di semi di carrube.
“Mozzarella” vegan ritirata dal mercato
Nello specifico il richiamo dagli scaffali riguarda la “mozzarella” vegetale a base di olio di colza e farina di mandorle a marchio “Vemondo”, prodotta da Vefo GmbH, Ecopark-Allee 7, Emstek (Germania). Il 2-cloroetanolo o cloridrina etilenica è un composto chimico altamente tossico, la cui esposizione prolungata può provocare danni al sistema nervoso centrale, cardiovascolare, al fegato e ai reni.
I dettagli
Il richiamo coinvolge solamente l’articolo “Vemondo”, prodotto vegetale a base di olio di colza e farina di mandorle, 100g con scadenze 24/08/2021 – 26/08/2021 – 27/08/2021. Altri prodotti venduti da Lidl Italia non sono coinvolti dal richiamo. Fortunatamente, almeno in questo caso, si tratta di un richiamo a scopo precauzionale in quanto, come comunicato da Lidl, “Si rassicurano i Clienti che tale disposizione è stata posta in essere a titolo puramente precauzionale poiché, sulla base della valutazione del rischio effettuata considerando i valori di 2-cloroetanolo rilevati, il prodotto non è pericoloso per la salute, neanche in caso di consumo continuativo.”
