È morto Alberto Bauli, il re del pandoro italiano. L’ingegnere Bauli, a capo di un vero e proprio impero dolciario, è deceduto a Verona nella giornata di oggi, martedì 11 agosto. Il prossimo 5 settembre avrebbe compiuto 80 anni.
Morto Alberto Bauli, il re del pandoro
Per oltre 25 anni è stato presidente del gruppo dolciario fondato nel 1922 dal padre Ruggero, ora con sede a Castel d’Azzano (Verona) ed ora leader italiano nella produzione di pandori e dolci da ricorrenza. L’azienda sotto la sua guida nel 2006 ha acquisito il biscottificio trevigiano Doria, nel 2009 ha rilevato da Nestlè i prodotti da forni commercializzati con i marchi Motta e Alemagna nel sito di San Martino Buon Albergo (Verona) e nel 2013 la Bistefani di Casale Monferrato (Alessandria).
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