NAPOLI. Oggi, venerdì 6 aprile, è il Carbonara Day. Un giorno speciale per tutti gli amanti di questo prelibato piatto, tipico della zona romana, ma molto noto e apprezzato in tutta Italia.
Carbonara, la ricetta di Alessandro Borghese
Per festeggiare il Carbonara Day, ecco la ricetta del celebre chef Alessandro Borghese:
