Salmonella, due focolai in Europa: contagio trasmesso dalla carne di pollo

Sono stati registrati due focolai in Europa per salmonella contratta dalla carne di pollo. Sono oltre cento i contagi, soprattutto in Danimarca e in Austria. Si consiglia di cuocere accuratamente carne e pollame ed evitare la contaminazione dalla carne cruda al cibo pronto.

Salmonella nella carne di pollo, due focolai in Europa

Sono almeno…



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