La Campania anticipa tutti ed elimina il sale dalle mense scolastiche. È stata infatti approvata all’unanimità in Aula la mozione del Consigliere Pellegrino. “L’abuso di sale è la prima causa di morte al mondo, dobbiamo abituare i nostri figli a mangiare in modo corretto e le mense scolastiche rappresentano il primo banco di prova per questo obiettivo. In Campania parte un progetto pilota, siamo la prima regione d’Italia che limiterà l’utilizzo del sale nei menù previsti per la refezione scolastica, negli istituti di ogni ordine e grado”. Lo ha dichiarato in Consiglio Regionale della Campania il Capogruppo di Italia Viva, Tommaso Pellegrino, chirurgo oncologo al Policlinico “Federico II” di Napoli.
Salute, la Campania elimina il sale dalle mense scolastiche
“In Campania – ha precisato Pellegrino – dove…
