L’emergenza siccità fa scattare la stretta a latte, formaggi e salumi nei supermercati. Ci siamo appena messi alle spalle un inverno particolarmente caldo, il quinto con le temperature più alte dal 1800 ad oggi, con +1,44 gradi di media superiori ai decenni precedenti. Una situazione, quella relativa alla siccità, acuita dalla guerra in Ucraina che ha limitato l’importazione di prodotti dall’Est, con un conseguente aumento di prezzi e difficoltà nel reperire materie prime.
Emergenza siccità, nei supermercati stretta su latte, formaggi e salumi
La Granarolo,…
