Cronaca

Trovate larve di trichinella in un cinghiale ucciso ad Atina: รจ allarme

La carne di un cinghiale ucciso nel territorio di Atina, in provincia di Frosinone, รจ risultata positiva alla Trichinella, un parassita pericoloso anche per l’uomo.

Trichinella nella carne di un cinghiale ucciso: รจ allarme

L’esemplare infetto รจ stato ucciso durante una battuta di caccia, gli ivestigatori sono a lavoro per rintracciare la carne dell’animale contaminato, e verificare se sia stata venduta a qualche ristorante o negozio della zona, o magari ceduta a qualche conoscente dei cacciatori responsabili dell’abbattimento dell’animale.

Cos’รจ la Trichinella

La trichinellosi รจ una zoonosi causata dallโ€™ingestione di carne cruda o poco cotta derivante da suini, cinghiali ed equini e contenente larve di nematodi del genere Trichinella.

Le conseguenze per l’uomo

La gravitร  dellโ€™infezione รจ dovuta principalmente alla dose di larve infettanti ingerite e puรฒ variare da forme benigne a forme gravi che, in seguito a complicazioni cardiocircolatorie, respiratorie e/o neurologiche, possono portare al decesso del paziente. Generalmente la malattia ha un carattere epidemico in quanto piรน soggetti consumano le carni infette.

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