È “nato” in Israele il primo filetto di pesce stampato in 3D. A realizzarlo, la Steakholder Foods, azienda israeliana di tecnologia alimentare che ha utilizzato cellule animali coltivate e cresciute in laboratorio per stampare in 3D il primo filetto di pesce pronto da cuocere.
Filetto di pesce stampato in 3D: la novità da Israele
La Steakholder Foods ha collaborato con Umami Meats con sede a…
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