Mozzarella di bufala nel panino in autostrada, ma era formaggio in tubetto: scatta il sequestro

Vendevano un panino con una crema dichiarandola come mozzarella di bufala Campana DOP attirando i clienti ma in realtà non aveva nulla a che vedere con quel prodotto. Per questo motivo i carabinieri hanno sequestrato oltre una tonnellata di “crema bufalina” utilizzata nei punti ristori sull’autostrada, durante una operazione condotta dai militari del nucleo di Tutela Agroalimentare in collaborazione con gli agenti vigilatori del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Crema di formaggio spacciata per mozzarella di bufala: sequestrati circa 7 quintali di prodotto

I carabinieri hanno sequestrato circa 7 quintali di crema in una ditta di trasformazione di prodotti alimentari della provincia di Roma e la commercializzazione è stata…