Cronaca

Roquefort con la salmonella, allerta in Europa per il formaggio francese

L’Ufficio federale della sicurezza alimentare svizzero ha lanciato un’allerta alimentare a causa del formaggio “Roquefort” alla salmonella.

Allerta in Europa: formaggio francese contaminato dalla salmonella

Tracce di salmonella nel formaggio francese dell’azienda Société, prima del consumo sono state trovate. I lotti in commercio avente numero di identificazione Fr 12.203.018 Ce possono essere contaminati microbiologicamente e per questo motivo il produttore ha ritirato dai tutti i punti vendita i prodotti interessati ancora esposti  sugli scaffali.

I supermercati a loro volta dovrebbero avere sbandierato un cartello per avvisare i clienti. Più in dettaglio, si tratta del “Roquefort” della marca francese Société, confezione da 200 grammi con data di scadenza 16.12.2019, imballaggio: forma da un quarto con data di scadenza: 17.11.2019.

La segnalazione è stata diffusa anche attraverso il sistema di allerta europeo,  questo vuol dire che tutti i Paesi interessati hanno ricevuto la notizia e si  sono attivarti immediatamente per verificare che il produttore abbia ritirato i formaggi dagli scaffali di tutti i punti vendita, informando i consumatori. Le salmonelle sono batteri (chiamati «agenti zoonotici») che causano malattie nell’essere umano e negli animali. Negli esseri umani, possono provocare disturbi gastrointestinali con febbre, vomito, diarrea e dolori addominali entro 6–72 ore dal consumo.

Alle persone che hanno consumato questo prodotto, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, rilanciando l’allerta riportata dal portale del governo svizzero consiglia di consultare un medico se compaiono i sintomi descritti, oltre ad astenersi dall’acquisto del lotto del formaggio interessato invitando chi lo ha già effettuato a non utilizzare il prodotto e a riconsegnarlo al punto vendita, per il rimborso o la sostituzione. L’altra cosa da ribadire è che i formaggi francesi non coinvolti si possono mangiare con serenità.

Articoli correlati

Back to top button