mozzarella
-
Cronaca
La mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo
La mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. A rivelarlo è “Taste Atlas”, l’atlante on…
Leggi » -
Curiosità
Formaggi più buoni al mondo, la classifica del 2023: trionfa l’Italia
Quali sono i formaggi più buoni al mondo? A trionfare è l’Italia che conquista otto dei primi dieci posti della…
Leggi » -
Cronaca
La mozzarella di bufala conquista la Francia: oltre 20 mln di kg acquistati dalla Campania
La mozzarella di bufala campana dop vola in Francia per partecipare al Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare, principale evento fieristico…
Leggi » -
Curiosità
Ricotta e mozzarella di bufala campana Dop: nasce il Macaron made in Italy
Arriva il macaron made in Italy con ricotta e panna di bufala campana. Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del…
Leggi »