Due pizzaioli minacciati perché intenzionati a usare la farina di grillo per preparare la pizza. Giuseppe e Claudio, hanno dato vita al progetto NutriPizza, non senza ricevere qualche protesta e addirittura qualche minaccia via social.
Bologna, farina di grillo nella pizza: minacciati due pizzaioli
Giuseppe Rosa, titolare di una pizzeria di Bologna, e l’amico ed epidemiologo di formazione, Claudio Voci volevano sperimentare l’innovazione della…